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第8章 这么好的食材放在他手里真的造孽呀（第5页）

端着鸡急忙回到屋里。

开火锅中加水，下八角，香叶，桂皮，大葱段，生姜。

很快锅就已经沸腾了，鸡洗的足够干净，没有什么浮沫。

改为中小火，让它慢慢炖了。

拿起盆中的鱼，两面打十字花刀。

洗干净的炒菜锅，放上灶头，打开火。

随着锅变干，陈帅倒了适量的豆油。

随着高温，油开始冒烟。

煎鱼温度要高些，要不然皮就会煎掉。

擦干净鱼身上的水，拿着鱼身轻轻滑了进去。

鱼放进锅里，发出阵阵噼里啪啦的声音。

随着下方火焰的翻腾，鱼的鲜味在屋里飘荡着。

顺着敞开的门，向外飘荡着。

随着两面煎黄，开始下入干辣椒，花椒，生姜，大葱段。

这些配料是刚刚煎鱼的时候，已经切好的。

本来陈帅想红烧，但是想到媳妇喜欢吃辣一点的，也就改成干烧。

随着酱油，陈醋，料酒，精盐等加入。

鱼的香味立刻就上来了。

旁边的大锅中，正在翻腾着老母鸡。

这两样的香味，互相融合着，顺着门就钻了出去。

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