按他的说法,送回山林他会死得很惨,杀了吗?大的都下不去手,又何况这个小的呢。
“爸爸,你快点!”
盆里,蒋兰已帮着放了调料添了水,就等宋启海来一刀了。
老爷子叹了口气,俯身拍了拍小野猪的头,“别哭了,家里养你。”
就先这么着吧,以后,以后再说。
小野猪吸了把鼻子,不敢置信道“真嘀?”
“真的,‘手’……不,爪子松开吧。”
“哦,哦。”
小野猪愣了下,忙松开抱着的腿,待看到老爷子那被他的眼泪沾湿的裤子,他喃喃句“对不起。”
老爷子摆了下手,怕他看到杀猪的场面接受不了,给他在屋里用旧衣服垫了个窝,“进去睡吧。”
小野猪抬爪作了个辑,趴在窝里舒展了下疲惫的四肢,不时就心大地呼呼睡了过去。
安顿好小野猪,老爷子挽起袖子,帮着儿子抬了张案子到水井旁,把野猪一号搬到上面,放了血。
有傅慧在,倒也不用烧热水褪毛,一个风刃过去,野猪身上的毛被剐得干干净净的。
猪肚一划拉,掏出内脏,傅慧帮着蒋兰清洗,老爷子带着儿子,几下割了猪头,卸了四肢,剔骨割肉条。
然后,把割好的肉条抹上调料,放在大盆里先腌制了起来,只待明天上山砍些松枝回来,熏制。
这边蒋兰把小肠洗好,一半灌成了血肠,一半让宋启海剁了些五花肉,分拌成五香和麻辣,灌成了肉肠。
锅里炖上大骨煮上猪头,三人就打傅慧先去睡了。
翌日,傅慧嗅着肉香,早早就地就爬了起来。
彼时,老爷子和宋启海拿着砍刀,背着背篓已上了山。
蒋兰正在厨房拆猪头。
“妈妈,”
傅慧揉着眼,倚靠在了厨房门口,“早啊!”
“早,宝宝。”
蒋兰扎着两手过来,亲了亲她的小脸蛋,“快去洗濑吧,妈妈给你煮了肉粥。”
作者有话要说参加了“我和晋江有个约会”
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