只要超过三,不,五个人,就算我输。”
莫筱竹笑着点点头“一言为定。”
张福德这毕竟是酒楼,什么都现成,唯独缺少青菜。
好在莫筱竹早做了准备,从秋实的暖棚里摘了些青菜过来。
只要熬好骨头汤做底,再做些蘸料,火锅就能对外销售了。
至于蘸料其实莫筱竹也提前做了些准备。
火锅蘸料的灵魂是什么芝麻酱啊。
她昨天在家里就把芝麻酱做好了。
先用铁锅小炒,炒出芝麻香味,再用石磨把芝麻磨成浆,然后放入清水、稍许油、盐再兑入一点点蜂蜜,小伙熬制,直到熬成糊状。
等到张福德的骨头汤熬好,莫筱竹这边把蘸料也调出了几种不同的口味。
比如,有人喜辣,就多放点辣子进去。
有人重口,蘸料就要又咸又甜的那一种。
准备工作均已做完,接下来,就等客人上门了。
张福德坐在柜台后,冷眼旁观。
见莫筱竹走出门去,他立即伸长了脖子朝外张望
而莫筱竹下一步要做的,就是吆喝
不吆喝,人家怎么知道你这酒楼里有啥好吃的。
这年头又没人专门给做广告,她只有靠自己去吆喝了。
“来,瞧一瞧一,店主刚研发的火锅,简直不要太好吃啊。
今天酒楼大酬宾,来吃火锅的,赠送凉碟外加餐后点心。”
赠送凉碟和点心谁说的
张福德冷嗤一声。
果然是什么都不懂的丫头。
还没有任何进账,就往外赠送。
赔了钱算谁的
莫筱竹吆喝了半天,喊得口干舌燥,也没一个人肯进来吃她的火锅。
瞧着这一幕的张福德不知该欣喜还是落寞了。
欣喜的是这丫头说大话,现在打了自己的脸。
落寞则是因为他突然意识到,这死气沉沉的酒楼生意八成真没救了。
正在莫筱竹与张福德各怀心思的时候,一辆马车缓缓在酒楼外停了下来。
身披轻裘的贵公子踩着凳梯缓步而下。
“诶,怎么是你啊”
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