夙容的脸色愈发沉静几分,摆摆手让他忙自己去了。
“嗨,夙容,你来了啊。
今天似乎早了点……你早上的工作提前结束了?”
秦唯一听见动静从厨房里走出来,手上还沾着一点番茄酱。
“你流血了?”
夙容快步走过去,伸手抬起他的胳膊。
“不是的啦!”
秦唯一心里好笑,但夙容骤然紧张起来的表情让他的心情顿时明朗起来,“你闻闻,这是一种酱汁,甜的哟!”
夙容紧绷的眉宇稍稍松动了些,将信将疑地看了看秦唯一的脸色,发现比往常还红润些,这才低头仔细看起他的手,照他所说的低头闻了闻。
“的确闻起来真是甜的……”
再看了一阵,忽然想起来,那天他给自己做的培根三明治上好像也浇上了这种红色的酱汁。
不过当时自己被三明治丰富的味道给吸引住,对于其他的倒是没有多加注意。
“这个是番茄酱,用一种名叫番茄的植物做的。”
秦唯一不知不觉给他解释道,全然没有意识到自己已经开始和他分享秘密了。
“古地球上的常见蔬菜,红色的果实,生吃熟吃滋味稍有不同,不过都很好吃。
用它做成的酱汁可以搭配许多蔬果和菜肴,是我最喜欢的一种植物酱汁,做菜什么的非常好用。”
实际上,秦唯一偏好番茄汁,做中餐时尤其喜欢放,例如炒蛋炒饭和做炒土豆丝的时候。
“今天的午餐是三明治?”
夙容不介意吃重复的菜式。
秦唯一笑着摇头,这才动手做菜几天而已,就要开始重复菜式,那也太小看他的手艺了。
“不是,是我在凉拌蔬菜,待会你尝尝,肯定和你过去吃的味道不一样。”
琰穹帝国不算稀有的蔬菜都是非常大的叶片,做起菜来口感不好,因为叶片太厚了,不够爽口。
但秦唯一今天研究了一会儿,发现霸王彩椒和大肚葫芦这两种蔬菜其实还是能入口的,只要多下点功夫。
霸王彩椒顾名思义是地球上彩椒的放大版,只是皮太厚了,烹饪起来各种不便,味道也比较寡淡,不辣也不甜。
秦唯一只取了半个,将它切成细丝,快速焯水之后放进凉水里浸泡几分钟沥干,放进盘子里备用。
大肚葫芦比地球上的葫芦大上十几倍,里面有中空的,肉质也相当肥厚,生的尝起来也没什么味道,但甚在水分足。
秦唯一只取了五分之一,刨皮之后同样切丝,焯水之后一样放进凉水里冲洗,但没有浸泡,很快就拿了出来,放进冰箱里冷藏了十来分钟。
然后的工序就简单了,把冷藏好的葫芦丝和彩椒丝混合在一块,滴上橄榄油,加入适量的盐、酱油、醋。
又从空间坠子里拿出一小袋芝麻,抓了一小把撒在上面,接着挤上一点番茄酱,这道凉拌菜就大功告成了。
秦唯一也是今天做这道菜时发觉自己对橄榄油没有抵触的,相比其他的玉米油、花生油还有琰穹帝国仅有的那种菜油,橄榄油没什么味道,而且是用来凉拌蔬菜,没经过加热,他尝了一口之后发现感觉很好,到现在胃部也没有任何不适。
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