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杭市番外其二茶(第3页)

沉念曦微微扬首,恬静的闭上眼睛,提示他说:“早安吻。”

他瞬间会意,俯身在她眉心轻轻印上了一吻。

……

下午

沉念曦自然是不敢再去茶园了,毕竟手上的红疹还没好全。

于是,她安安静静的待在茶室,跟随这里的茶艺师学习如何点茶,以此度过半日的闲逸时光。

茶室内布置精致典雅,挂着山水花草的国画,器具皆是婉约清丽的宋代风格,颇具古韵。

茶艺师先是焚点檀香,而后取出一小块西湖龙井,置于微火炙烤,去除水份。

再以纸包着茶,放入茶臼捣碎。

紧接着将茶碾成茶末,用绢纱制成的茶罗筛出细腻的茶粉。

沉念曦聚精会神的看着,一边跟着依样画葫。

接下来就是最为关键的步骤,点茶。

在此之前,还要以沸水冲洗杯盏,预热茶具。

正式开始,用茶匙取适量茶粉放入杯盏,沿着盏壁边缘注入少许水。

一手执竹制的茶筅,将茶粉调成茶膏。

蓦地,沉念曦停下手中动作,顾盼转眸。

“爸爸?”

原来,沉以安不知何时过来了。

他负手而立,从旁静观,正饶有兴致的看着她们点茶。

见她怔了怔,他微然而笑,示意她继续。

沉念曦回过神,学茶艺师那般,一边给杯盏注水,一边以茶筅快速击拂,其间要控制好力度,以及水量。

如此反复七次之后,直至茶汤浮现出雪白乳沫。

如此万事俱备,只欠东风。

最后,再调膏作画。

这是沉念曦十分期待的环节。

只见她以茶匙蘸上调好的茶膏,一心正想在浮沫上勾勒出图案时,茶汤面的浮沫却渐渐散去。

到头来,一个歪歪斜斜的“曦”

字还未写成,水痕已露了出来。

“好像失败了——”

沉念曦略为沮丧的说道。

茶艺师看了一眼,随后笑着鼓励说道:“第一次点茶,能做到这样,已经很不错了。”

沉念曦听出这是在安慰她,方才见了茶艺师点茶,技艺之高超娴熟,乃一般人所不能及的。

而自己这点水平,在人家眼中,可能属于入门的程度都未必达到。

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