于是唐小碗就连忙说道:
“大嫂,你在旁边已经看半天了,你学会了吗?”
赵秀兰一直在旁边打着下手,不是在偷师厨艺,就是当服务员,去端菜送菜,这会儿听到唐小碗的问话,有些心虚的说道:
“我没偷看做菜,你好好做菜,这外边的客人都在催菜呢!”
唐小碗则是无奈的说着:
“大嫂,你就别倔强了,快点站在旁边,看着我怎么做的这些招牌菜,我一个人实在是忙活不过来了,要是你学会的话,我们两个人一起做菜,这出菜的速度就加快了,咱们也能多赚点钱呢!”
赵秀兰听见此话,只能假装着心不甘情不愿的模样,说道:
“这可是你让我学这些厨艺秘方的,我可没有偷学,要是我学会了,你可别埋怨我!”
唐小碗满脸苦笑的说道:
“对对对,这些厨艺秘方,都是我逼着大嫂学的,快点过来学做菜吧,我真的忙活不过来了!”
于是,大嫂赵秀兰这回心里乐开了花,但却装作不情愿的样子,开始正大光明的偷学厨艺了。
其实赵秀兰也是会厨艺的,也是会做家常菜的,以前在林家小院的时候,都是赵秀兰和李月红她们两个人轮流做饭做菜。
而唐小碗这三个招牌菜,其实也不难,只要多看几遍,也就会了,要是能做好的话,那只能亲自多试几遍,这样手熟之后,就是一个成熟的厨师了。
这半个时辰之后,赵秀兰已经在旁边光明正大的偷学了半天,唐小碗就问道:
“大嫂,你学的怎么样了?这三道菜都会做了吗?”
赵秀兰点了点头,有些不太确定的回道:
“这三道招牌菜,我看你做了十几遍了,反正每个做菜的步骤,我都是看明白了,也不算太难!”
唐小碗听到此话,就连忙指着旁边的灶台:
“大嫂,既然已经学的差不多了,那赶紧把旁边的灶台生火,你也过来做这些招牌菜,替我分担一下!”
大嫂赵秀兰于是就应了下来,赶紧再拿了一个铁锅,刷锅洗碗,生火开始做起招牌菜来。
因为那些河鲜都是现成的,早就被收拾干净了,该清洗的清洗,该清蒸的清蒸,所以这招牌菜,只需要煮个面条,拌一下面,还有就是放在油锅里炸一炸,也就出锅了。
没过一会功夫,赵秀兰就把这三道招牌菜,全部做了一个遍,赶紧盛到盘子里,还有些不太放心,试探的问道:
“弟妹,这招牌菜我已经做好了,要不然你先尝一尝,要是味道还可以,我就端出去送菜!”
唐小碗拿着筷子,每道菜都尝了一口,点了点头:
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