这大荒地界,几乎没有新鲜蔬菜,这个葱还是冬日里才能存下来冷冻的,价格倒是便宜,三文钱买了一把,加了两文钱,又买了一小块姜。
这边儿百姓们喜欢将各样的菜放到地窖里储存,这葱姜便是储存的比较完好的。
姜暖之家也有个地窖,不过她家地窖空空如也,啥都没有。
一边琢磨着什么时候出去弄些青菜回来存着,一边着手再去揉刚刚的面团。
其实这会儿大家都会做面的包子,只不过没有碱水中和,昨日买回来的那个不管是包子还是馒头,都有微微酸的味道。
姜暖之这会儿再去拿锅底灰陶腾碱水也着实是有些来不及了,索性就用这就不面,面皮擀的薄一点,做薄皮包子。
将面团揉成均匀细长的长条,然后揪出大小均匀的小面团来。
又出门寻了个大小均匀的棍子,剥掉掉皮,不太好用,但勉强能用,就这般擀起了面皮来。
面皮擀的差不多的时候,锅里头炖着的肉粒儿已经在散着浓郁的肉香味儿了。
打开大铁锅,里头的肉粒已经软烂,葱段儿更是几乎化在了汤汁里。
猛火收汁,将那小盆儿盛了出来,放凉。
拿事先备好的包子皮开始捏包子。
顺手还捏了几个饺子和小麦穗。
家里没蒸屉,姜暖之在大铁锅锅底刷油,直接将包好的小包子放在铁锅锅底,稍微填了点水,盖上锅盖中火转小火闷熟。
等包子熟的这么一会儿的功夫,姜暖之又淘洗了些许小米,用外头的小锅起了一个灶,熬了一锅小米粥。
忙碌这么一番,姜暖之满身大汗,像是被人从水里头捞出来一般。
她这个身体虽然生的比较壮,其实体质并不怎么好,虚的很。
还有些血亏,湿气也重。
该好生调养下,正好也好控制体重,倒是不冲突。
这般想着,又泡了一些红豆,想着明天早上煮一些红豆小米粥来喝,既能够调养脾胃又能够补充气血,最适合她们家现在这几个人用来温养身体。
时间差不多了,便是开锅,大铁锅盖掀了开来,热气升腾,半个拳头大小的包子,底已经煎的金黄酥脆,诱人的香气四散开来。
“哥哥,这也太香了吧,比村长家做的饺子还香呢。”
小宝珠是对着黎小二说话,只是不知不觉也已经走到了姜暖之身边,扯住了姜暖之的一小块衣角。
姜暖之将锅盖拿远些,免得烫到她,便是快的将包子装进瓷碗里。
“小宝珠,你去乖乖坐着等着。”
“小二去拿碗筷。”
然后转身看默默站在那里的黎钧平,想了想才道:“平儿,你去搬凳子。”
黎钧平愣了一下,好一会儿才反应过来这声平儿是在叫他,默默的出门去搬凳子。
一家四口稳稳的坐在桌前。
几个孩子刚刚还开心呢,而今却忽然拘谨了起来。
姜暖之不明所以:“吃饭啊,刚刚不是还说包子香吗?怎么不吃?”
小宝珠眨巴着漂亮的大眼睛:“可以吃吗?”
“当然。”
小宝珠听了话是真的开心,坐在凳子上小腿都忍不住一直晃荡来晃荡去的。
拿着筷子犹豫了下,才夹了一个有些破了的包子:“那我和哥哥们一起吃破了的,好的留给二少爷。”
说罢,开心的不行:“哥哥,我们都能吃到了,我看到好几个都有一点点坏了。”
姜暖之越听眉头皱的越厉害:“什么二少爷?”
小宝珠道:“以后我都听你的,你给我包子吃,是好人,以后我把二少爷当主人。”
“听什么听!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
平淡种田文...
学霸系统降临。只要学习,就可以增加积分叮您解答了数学题目,数学积分2叮你查看了英语单词,英语积分1叮您进行了一次化学分析,化学积分1000叮您的化学积分已经足够,等级提升...
曾经看不起我的女神,现在来我的公司应聘有朝一日虎归山,定叫血染半边天有朝一日龙抬头,定让黄河水倒流!作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人...
...
林夜意外穿越迪迦世界,发现自己竟然穿成了超古代怪兽哥尔赞?而且还是刚拆完金字塔,被迪迦打跑的状态!这特么怎么办?跟原剧情一样,找个火山吸收能量强化自己,然后被迪迦干掉?还是说,想办法去夺取力量,一点一点进化至巅峰!...
一花一世界,一步一莲花,想做一个过客,却不知不觉中成了局中人。在新的世界中寻找感动和精彩。以电视剧为主雪山飞狐,乌龙闯情关,少年包青天,甘十九妹(暂定)各位书友要是觉得电视剧世界的旅者还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...