爱尚小说

第19章 且听这曲水龙吟(第1页)

陶玉泽的爷爷,姥爷都是退休的大官,好酒好茶是吃惯了的。

即便姜丽他们,大小也能算富二代出身。

而陈万里一个小门小户的孤儿,在他们眼里,都没资格没机会喝这种档次的茶!

更遑论评价了。

陶玉泽眉眼里的嘲弄根本不屑掩饰,他就想看着陈万里出丑。

唐嫣然秀眉蹙成一团,她不知道陈万里为何要唱反调,不懂不丢人,她也谈不上懂,但非要哗众取宠就让她觉得很丢脸。

陈万里叹了口气,他对茶道并不陌生,以前父亲喜欢喝茶,他也跟着喝过不少好茶,后来上了大学也恰好读过茶经和一些相关的书籍。

对于古人们是怎么把喝茶变成品茗,成为清贵读书人喜好的八雅之一,也是了解的一清二楚。

陈万里也没兴趣跟他们说那些有意思的,只挑着看过的资料说道:“加盐是因为茶叶中含有谷氨酸,其含量仅次于游离的茶氨酸。

在煎茶时,添加的适量的氯化钠,也就是盐,能够在茶汤中与谷氨酸发生化学反应,生成一定量的谷氨酸钠。

谷氨酸钠就是我们炒菜时,常常添加的味精,能够增加茶汤的新鲜滋味。”

“因为古代制茶工艺的缘故,茶涩味略浓。

而鲜味可以抑制苦味。”

“但品茶,鲜甜苦涩,百味融于其中,一口回甘,如人生五味。

所以黄庭坚说茶里加盐,如勾贼破家,滑窍走水!”

“……”

所有人都愣住了,没想到陈万里竟然真能说出个来龙去脉。

就连茶艺师都禁不住点了点头:“先生所言,与舒总说得一模一样!”

“只是现在客人品茶,总会把涩苦与陈茶联系在一起,所以会按常规加盐。”

陈万里点头:“明白。

大多数人也就是附庸风雅,真正懂茶的是少数!”

陶玉泽脸一黑,不悦道:“你是说我们附庸风雅,只有你是真的懂?”

“我也只是懂一点点!”

陈万里说着目光停留在了香炉上:“焚香品茗是古风,只不过这青凤髓,与沉香并不搭配。

而应该配上松青!”

“沉香香气不够清扬,后调过于浓郁,影响茶香回甘的清甜回味。”

唐嫣然讶然的看着陈万里侃侃而谈。

“至于这琴……”

陈万里目光一转,看向了古琴。

陶玉泽黑着脸讥讽道:“七弦琴,你懂吗就又要评论了?”

“凤求凰可不应景儿!”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
热门小说推荐
超神机械师

超神机械师

韩萧,星海骨灰级代练,被来自东(zuo)方zhe的神秘力量扔进穿越大军,携带玩家面板变成NPC,回到星海公测之前,毅然选择难度最高的机械系。战舰列队纵横星海,星辰机甲夭矫如龙,幽能炮毁天灭地,还有无边无际的机械大军,静静待在随身仓库里。一人,即是军团!如果不是玩家出现,本书就是正经严肃的穿越异界题材作为NPC,正常NPC对玩家功能一应俱全发布任务?好感度调节?传授技能?为什么会有选择成为玩家跟随者选项啊,把这项给我抠掉!哦,可以解除的啊。电竞第一美女?只想学技能?告辞,洒家卖身不卖艺!哎等等,这群玩家我怎么都认识啊!得,现实世界也回到了十年前。群516145206...

我那些坑师的徒弟们

我那些坑师的徒弟们

修行几十年,好不容易要突破修为,却被徒弟们认定为已经死亡,直接拉到火葬场烧了,这是种什么体验?...

大佬她又在末世开挂了

大佬她又在末世开挂了

池夏觉得,时空管理局投放人员的智商和脐带,肯定是一起剪断了。不然,怎么会将明明该去退休养老的她,投放回了末世还是那个她曾今为了快速完成任务,三言两语就将男主伤到黑化,又推入丧尸群的世界。来都来了,...

红尘官路

红尘官路

红尘官路最新章节列小说红尘官路气欲难量著红尘官路全文阅读红尘官路是气欲难量写的都市生活类小说破案做官,手起刀落赚钱收美,肆无忌惮。官场军界,牛气冲天都市地下,显尽风流。看异界...

哈利波特之万界店主

哈利波特之万界店主

从1981年算起,穿越到英国已经十年了。开始以为能利用重生优势先知先觉,三十岁以前实现财务自由。结果十一岁生日当天,脑海里叮的一声万界杂货铺已开启,请店主接受第一个任务。看来,一个全新的未来开始了...

每日热搜小说推荐