听小助理说,姜撞奶要现冲现凝固,这样才正宗。
吃下这碗正宗的姜撞奶,浓浓的姜味打通了江以宁头脑中的昏沉混沌。
她重重地点了点头,回应谢珩:“确实好多了,谢谢你。”
江以宁平时很少接触葱姜蒜等辛香调味料,如果谢珩提前跟她说这是姜撞奶,说不定她就没有勇气尝试了。
就在这个小插曲结束后,江以宁又66续续吃了不少碳水和蛋白质。
在高强度的工作面前,食物的热量是最不值得一提的事情。
一顿饭用完,江以宁的身体不适好转了不少。
没想到这顿饭里,她最喜欢的是药味浓郁的肉骨茶。
喝完一碗后,她又忍不住舀了一碗,品味着豉油和排骨的香气。
“你是不是也喜欢喝肉骨茶?”
小助理不知道什么时候走到她的身边,见谢珩目光在他身上轻轻一扫,他赶忙解释:“我就只舀汤。”
“感觉药材味很浓郁,应该很养生。”
“其实他们这家做的不算浓郁,之前开在愚园路的一家更滋补一些。”
“那我还真不知道。”
“没关系,你不知道那家店也好,不然吃了那家肉骨茶放的胡椒,你得被呛死。”
小助理想起江以宁刚才的样子,忍不住咧开嘴角,“你是真的一点辣也吃不得呀,连姜都能被辣到。”
“程助理,你的汤还没盛完?”
话还没说完的小助理被迫截住话头,他老老实实地应了一声,心下在腹诽着自家老板。
说的跟刚才整蛊人的时候你没有偷偷乐似的。
谢珩并不知道小助理的这些腹诽,他跟江以宁说着肉骨茶:“其实这里的肉骨茶更像潮汕那边的做法,狮城的肉骨茶胡椒味会浓郁很多。”
“这样啊,听起来你去过很多地方。”
来至通办案子的客户都非富即贵,走南闯北尝遍各地美食,也在情理之中。
“是啊,我们老板去的地方确实很多,而且他记忆力很好,离开狮城三年多了还能记得住那里肉骨茶和潮汕的马来的风味有什么区别。”
“你不记得了?我怎么记得,你大学还是狮城读的。”
“我从来不喝狮城的肉骨茶,只喝马来的,那边药材放的多,更滋补一些。”
“你怎么句句离不开养生滋补。”
江以宁适时地插上一句话。
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