章禹也没在意,“老板,来一份铁板豆腐,要辣椒。
分两份装。”
“好,稍等。”
老板是名女的,三十多岁的样子。
李晓云喊了一声‘婶’后,便站在一旁看着对方的操作。
“晓云也来吃了?”
老板娘显然认识李晓云,看样子是村里人。
李晓云点点头。
章禹就见对方从一旁拿了几块豆腐,然后在铁板上撒点油,将豆腐放了进去。
豆腐被切的整整齐齐的,长宽约五公分,厚度半公分左右。
显然对方是连过的,就见老板娘拿着跟卖鱿鱼老板一样的抹子不停翻着豆腐。
待其焦黄后,便将其翻一面。
正等着,又来了三个人,是一家三口。
看样子是县里来的。
“爸爸,我要吃这个!”
小孩子本来就馋,直接对着其中的大人喊道。
孩子爸爸见了,估摸也馋了,“老板,来一份,不要辣椒。”
老板娘顿时眉开眼笑,“好,稍等。”
说着又从旁边拿了几块豆腐放在上面。
很快,章禹的这份好了,就见老板娘拿着刷子占了一些酱汁。
章禹看了一下,酱汁闻着很香,有芝麻、酱油,其余的就不知道还放了什么了。
撒上酱汁的豆腐经过铁板一烤,‘滋啦’一声,香味顿时出来了。
老板娘赶紧撒上孜然、辣椒面。
翻了个面,这才给章禹装成两份。
“来,你们的好了。”
章禹接了过来,将其中一份递给李晓云。
赶紧拿着长牙签挑起一块,尝了一口。
香!
辣!
恰到好处的咸味,紧接着就是豆腐的清香充满口腔!
好吃!
章禹眼睛一亮,吸了一口气来缓解嘴里的辣味。
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