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第2116章 这群吃货(第1页)

一块煮的短一点,做成一道不油腻的回锅肉。

另一块则是煮透,而且这一块也偏肥。

白肉有三指厚,瘦肉部分虽然是五花三层,却很少。

这一块,白叶是准备做蒜泥白肉的。

另外再来几道清炒的蔬菜,也就足够了。

白叶看看,寻思着下午将这几天的肉皮再煮一下,做一点肉皮冻。

他做的肉皮冻实在是太受欢迎了,一次做一大盆,也是吃不了多少天。

这一顿切多少也是一块不剩。

毕竟这东西,就算是吃饱了也不占地,入口就化了。

趁着猪肉在锅里煮,白叶将肉皮都拿了出来。

过年吃了好几顿的饺子,这肉皮是不打成馅的,所以光是过年,就攒了好几斤的肉皮。

煮好了肉,将肉皮也都进去煮了一下。

煮好的肉皮还要仔细的刮掉上面多余的肉和油脂。

这样再煮出来的肉皮冻,才能晶莹剔透不浑浊,且出来的胶质也多。

白叶一个人忙活,忙中有序。

陈兴就负责烧火,自己也玩得不亦乐乎。

男人至死是少年,棍子和玩火是一辈子都不会失去兴趣的游戏。

那边饺子都包好之后,白叶也将另一口大锅洗净,然陈兴过去继续烧火,“小伙子,今天你的功劳很大。”

陈兴被洗脑的满脸兴奋,美滋滋的继续干活。

陈老爷子看得笑得前仰后合。

陈老爷子倒也不是完全不干活。

他们来之前,小维夏跟在他奶奶身边,等陈老爷子来了,就将这个任务接过去了。

一老一小的,倒是还挺合得来。

主要是陈老爷子这岁数,看到孙辈的就开心,何况算起来,这都得喊他一声陈太爷了。

他孙女孙子不少,可到现在一个结婚的没有。

尤其是孙女,都三十出头了,还不结婚,他这个急啊。

他都想和大孙女商量一下,不结婚可以,要不先给他弄个重孙子抱?

还有他那大孙子,之前一门心思赚钱。

过年时候倒是说有了个女朋友,每次问这小子就找机会跑了,他也不知道现在到了什么关系了。

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