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第62章 第62章（第1页）

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盛难&xeoo，张朝答应了。

过他心里打算：先应付一下，等吃完早饭，就提出告辞。

想麻雀个小脑袋瓜儿，应该很好忽悠。

小麻雀当即飞起，落在张朝肩头，开始指路。

“第一站，们吃好吃早饭，小面和红油抄手。”

麻雀喜欢热闹繁华大街，它们更喜欢在各种小巷路子里到处乱蹿，每家每户浓浓烟气，它们记忆犹新。

张朝充当小麻雀巨，跟着一路走上走下，很快到了一个充生活气息小巷子里，再往里面走一些，就进入小区内部了。

他疑惑解，小麻雀当即笑嘻嘻，“好吃都藏在巷子里呢，跟紧哦，你肯定会喜欢。”

小麻雀带他打卡第一家美食店，一个连门面招牌都苍蝇馆子。

在居民楼一楼，门口摆着三四张竹制矮桌子，边上叠着一把把塑料凳，走进店里，格局更一目了然，内外隔开，中间巨大透明玻璃面。

张朝站在外面，能看到厨房里作厨师面孔，个中年男，微胖，戴着洗白白围裙。

“小伙儿，吃啥嘞？”

边上冲着他喊。

“吃小面，你能吃太辣，微辣就好啦。

红油抄手，里红油抄手可好吃了，你吃荠菜猪馅，香菇牛馅，巨巨好吃！”

张朝开口，小麻雀喋喋休。

他对山城完全了解，听本地鸟介绍。

点了一碗微辣小面，又要了两盘味道同抄手，张朝嫌店内闷，直接挪到外面去坐了。

他过时间点正好饭点，过几分钟，吃本地越越多。

很多打包带走，也一些悠哉悠哉大爷坐下，一边喝茶一边等吃。

位置够，个大爷和张朝拼桌，对方热跟他唠家常。

“哟，咱山城旅游，你做过那个什攻略？苍蝇馆都被你找到了。”

大爷指着上头招牌店面，笑着介绍，“家店在本地开了红店味道都正宗，你小子算吃对了。”

小面最先端上，先就视觉刺激，浓稠顺滑红油汤底飘香四溢，扑面而就各种混合香料气息。

大爷也点了一份小面，他意给自己山城长脸，张口就介绍起。

“咱地道小面，最主要就汤底。

汤料一般用大骨头熬制而成，佐料配以油辣子、酱油、醋、小葱、花椒面、猪油、姜蒜水等等，里头功夫深着呢，每家店配料都一样，小面好好吃就在碗汤里。”

“当然，重中重就油辣子，泽鲜亮、味道醇厚、辣而躁，一口面汤顺着喉咙滑下去，味上带点麻。

煮面也讲，刚刚断生就得捞出，放入红油汤底中，再一勺豌豆杂——”

“啧！

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