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第43章 一家人吃后世山西美食沾片儿 沾片(第2页)

苏沛直接把一桶石灰水所用的石灰石拿走,等收了钱两家平分就好。

苏沛和苏澈高高兴兴地回家了,今天他们又可以收入五百文,现在在家不出村就可以挣到钱,还是感觉很兴奋的。

回到家晚上哪家人带着钱过来,提走苏沛给他们准备好的石灰石,告诉他们怎么用水浸泡搅和好,怎么刷墙,还直接把自己绑好的扫帚给了他们。

那家人很满意地笑着走了,苏沛干脆直接拿出二百五十文让苏澈去送给苏禾,这毕竟是他们五个单独挣的第一笔钱,应该第一时间分到各自手里。

苏禾兄妹三人看着二百五十文兴奋不已,不用出村有了第一笔收入。

苏禾想着自己一下豆芽试试,看着大家都还不知道这个菜,还有豆腐也可以试试,这石灰水有了,点豆腐也能实现。

想想豆浆、豆腐脑、还有油饼,苏禾就觉得自己嘴里口舌生津,不行现在就去泡豆子,明天早上做豆浆、豆腐脑和豆腐。

苏禾让哥哥们烧火,准备做饭,做沾片子,把自己薅的叶子和家里菜地里摘到叶菜一起洗好备用。

从面袋里舀了一勺面加入一个鸡蛋加水搅稠糊,把叶子放里面,一片片沾上面糊,就可以了放着了。

直接在锅里放油,用花椒叶炝锅,放入一些摘好的野菜炒一下,加入适量的盐。

苏禾看着这简单的调料,大酱、酱油和醋自己要做起来。

不然这饭真是一点味道都没有,原来世界那调料都有十几种,这就有油和盐,听说有酱油和醋那都是有钱人家才能吃的起。

方法也不外传,老百姓吃还吃不饱,也不舍得拿吃的东西做这种可有可无的东西。

大酱每年三到五月份,或者九月到十月做最好,夏天不能做会变味。

醋可以随时做,明天就做一点试试,这个不要看时间。

想着这些爹娘就回来了,他们洗洗手脸就开始吃饭,当苏禾把锅里煮好的叶子挂着薄面坨,把炒好菜浇上,一人一碗开始吃饭。

一家子吃的很舒服,这种吃法挺好,两个哥哥说以后可以多吃这个饭。

爹娘也点头这个面用的不多,但是很顶饥还好吃。

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