林寒道。
西湖牛羹华夏国杭帮菜中一道代表菜品。
做法简单，口感&xeoo浓郁香滑，通常作润喉开胃菜品。
原本道菜采用辅菜香菇和豆腐，但出于对整体口感考虑。
林寒将香菇用竹参替换，仅使羹汤味道更加鲜美，口感也更加丝滑。
“大小姐，请用。”
林寒让社员薙切绘里奈送上碗和勺子，作了个请手势。
早就被香味引薙切绘里奈也想起上一次吃到林寒料理时那种爆炸似惊艳感。
明明心里早迫及待，但天高傲大小姐作出矜持模样。
“那就试一试，看看你道牛羹，到底什特别地方。”
端起碗，腾腾热气扑面而。
霓虹国一向喜欢温度恰好料理，而中式料理，即便样口味看上去十分清淡牛羹。
也能通过热度，让感觉到中式料理那种特热讨厌种感觉。
鲜红牛在高温催熟下，颜微微变淡。
但在裹晶莹羹汁况下，又使牛看上去泛着一种晶莹浓滑光。
白豆腐，随着勺子微微颤动，让薙切绘里奈由得想起前林寒与久照纪那次食戟时。
所做冰两重天，那种被判定员描述“入口即化”
柔感觉。
飞絮状蛋清，仿佛花一般，因搅动，显露出一种天然流动感。
翠绿葱花以及香菜末，又让看上去清淡整道羹汤，颜鲜亮了少。
薙切绘里奈将勺子里牛羹慢慢吹冷到适合入口程度，然送入口中。
“种感觉……”
原本想闭着，细细品尝第一口滋味薙切绘里奈突然惊讶地睁大了了，绘里奈大？”
新户绯纱子急忙问道。
“滑下去了。”
薙切绘里奈些过神，她呆呆地看着碗里牛羹说。
与其说入口即化，确实，种比丝绸要润滑程度。
简直就刚送入口中，就顺着舌尖滑进了胃里！
只那种混合着牛和竹荪香气鲜美滋味，若若无地萦绕在舌尖，勾引体内馋虫。
薙切绘里奈忍又舀起一勺。
“种丝滑程度，比果冻布丁要柔滑，如果在品尝时，一小心，美味就会迅从口中溜走。”
“只留下令懊恼鲜美滋味，仿佛在遗憾种香气在舌尖停留舌尖太过短暂。”
“牛竟然如此顺滑，即便用舌尖细细品尝，也只感觉得到如同果泥般细密口感。”
“加上清香鲜美竹荪脆口感，入口即化豆腐。”
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