几人没说一会儿话,林念就背着一背篓青草,牵着豆豆回来了。
赵朗起身去厨房端出一碗油渣递给豆豆,“去和小柱哥哥一起吃吧。”
豆豆见又有油渣吃,欢呼一声端着碗拉上赵小柱去屋檐下吃油渣。
她捡了一颗油渣放进嘴里嘎嘣嘎嘣咀嚼,然后将碗递到赵小柱面前,“小柱哥哥,你吃,可好吃了。”
赵小柱看着碗里金黄的油渣,浓郁的香味让他不自觉的咽了咽口水。
他没有拿碗里的油渣,而是抬头望向自己的娘。
李寡妇想拒绝,但想到自己的儿子已经有三四年没尝过肉味了,她又不忍心。
赵朗见此说道:“李嫂子,让小柱吃吧,不够厨房还有呢。”
李寡妇听他这么说,便朝赵小柱点了点头。
赵小柱这才拿起一颗小油渣,放进嘴里小口咀嚼起来。
林念喂了牛后带着豆豆和赵小柱去书房学习了,赵朗则继续和铁牛收货。
中午的时候赵大牛拉着一车青菜回来了,一同送回来的还有两口大锅。
赵朗见他车上堆的高高的青菜问,“你这趟收了多少斤?”
赵大牛笑道:“有两百三十多斤,这个季节家家户户都有青菜,收起来很方便。”
他也不怕赵朗知道自己收货轻松,反正最后还得过秤,他想瞒也瞒不住。
两人重新将菜称了一遍,总共两百三十斤。
比赵大牛收的少了两三斤。
这也正常,运输的过程中水分蒸,颠落泥土等都会舍点秤。
赵朗将两百三十文钱递给赵大牛,赵大牛接过钱,说下午还能收两车菜,问赵朗需不需要放慢收货的度。
赵朗让他能收多少收多少,他全要。
得了准信,赵大牛牵着牛车走了。
赵朗望着院子里那几条麻绳上的青菜,感觉昨天早晨晒的已经可以做酸菜了。
现在天气热,一天时间就能将水灵灵的白菜晒蔫巴。
地上还堆着不少青菜,桂花婶两人要从河边提水过来洗菜,所以度赶不上来。
赵朗想着下午的时候将白菜拉到河边,直接在河边洗菜,这样能节省不少时间。
而且只有两个人做酸菜度太慢,还得再找几个人才行。
想到这她对林念说道:“念念,你再去找几个人过来帮忙洗菜,桂花婶和李嫂子从下午开始就腌菜吧。”
林念点头应下,出门找人去了,赵朗则去厨房做午饭。
锅里的牛骨汤在小火的熬煮下泛着金黄色,牛骨上的不少肉已经脱离了骨头,断骨处的骨髓油汪汪的很是诱人。
赵朗将骨头捞出来,掏出里面的骨髓给豆豆吃。
豆豆今早吃了香脆的油渣,这会儿看不上骨髓,赵朗只好自己吃了。
将牛骨上的肉剔下来后赵朗开始和面擀面条。
既然有牛肉汤,那自然要吃顿牛肉面了。
没有蓬灰也没关系,他将面擀的薄薄的,然后切成细条,和加入蓬灰拉出来的面差不了多少。
面切好后,他舀了四碗肉汤,往上面撒了一些葱花端到桌上。
然后往剩下的汤里加了点水,烧开后直接将面下锅。
等面熟后捞到碗里,撒上一把葱花和几片剔骨牛肉,再舀一勺锅里的汤浇到面上,香喷喷的牛肉面就做好了。
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