云溪处理完蜜液,洗了手后,开始处理这些菌类,“帮我搬到有火的地方,放那里烘干,然后我们洗板栗,晚上烤蜂蜜地瓜和蜂蜜板栗吃。”
明洞的石灶上,架着她从外面搬进来的三角熏肉架。
熏肉架因为长期遭受烟熏火燎,已经是黑漆漆一片。
云溪把木蹄层孔菌放在架子上,然后将石灶中的火柴抽走几根,调成小火,慢慢烘干,然后背上草篓,和沧月回到水潭边,洗去板栗上的灰尘泥土。
她用匕首在板栗底部划了一道小口子,剥开粟壳,慢慢去皮,递给沧月一颗金黄色的果肉,又给自己剥了一颗吃。
生板栗嚼在嘴中,“咯吱咯吱”
地响,脆脆甜甜的,带着一股清香,淀粉含量极高。
夏天那会儿,它们被包裹在绿色的刺球中,看上去就和松球差不多的,没有看过板栗树的人,一定认不出来。
城市里,送到人们手中的烤栗子,已经是脱去了刺球,炸开了粟壳,露出了金黄色果肉的糖炒板栗。
她和沧月说:“这个已经有点老了,从裂开的刺球上自己掉下来的。
明年的时候,我们要早一点去摘,能摘到更嫩更甜的。”
她们捡回来的板栗,要么是脱去刺球的,要么刺球已经变黄,毛刺已经变软,但摸上去还是有些扎手。
云溪惯例把那些刺球都留了下来,打算用来刷碗或者给沧月刷鳞片。
生板栗不好剥壳去皮,云溪剥了几颗喂沧月吃,然后就不剥了,打算待会儿拿去火堆中烤。
如果有锅那样的容器,还能做个糖炒板栗。
可惜,暂时满足不了。
“等明年、后年,我一定要烧制出陶器来,然后做些陶锅,陶盆……炖骨头汤、炒菜、炒肉、煮肉片汤。”
等真做出来那些东西,只怕她再也不想碰烤肉和熏肉了。
她很想念汤的口感,她家乡那边的人,几乎都爱喝各种炖汤,什么牛骨汤、山药排骨汤、海带排骨汤……都是正餐的标配,哪怕没有炖汤,也要煮一道简单的豆腐瘦肉青菜汤,或者是紫菜蛋汤、西红柿蛋汤。
还有外地人最不理解一点,找各种树根煲汤。
但不可否认,云溪确实也觉得那些树根汤好喝。
等做出了锅,她一定要去挖各种树根,拿去煲骨头汤喝。
洗好的板栗,丢到火堆中炙烤。
云溪一边添柴,一边告诉沧月:“火堆里烤着的板栗都很烫的,你可不要给我表演一个‘火中取栗’啊。”
沧月咕咕噜噜回应她。
她又去储物洞中,挑了两个大番薯,一块放到火堆中烤。
秋天的野果还有很多,今年忙着编织物品和做衣服,没有太多的时间去山上和丛林间探索,等到来年的秋天,她一定要把所有的野果都采一遍。
至于培育种植果树那些,就是更长远的计划了。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
...
...
社畜李白衣意外穿越到一个男尊女卑的大坤王朝,意外成了镇国将军的儿子,李白衣那就一个兴奋,当场就要励志当一辈子的败家子,没事逛逛楼和里面才华横溢的女子探讨人生,学学英语。。。奈何总有人不想让李白衣学英语。也罢!既然不让我学,那就别怪小爷不客气了!...
前世被束缚的杨雨涵,不止是医术精湛,就是性格也牛轰轰。这世,在这天高任鸟飞的异世,她带着二房三房逆袭而上,直逼大房胆战心惊入赘夫君我家娘子就是好,不但医术了得,而且还能赚钱,又能花钱,最主...
我为美食狂叶秋叶本是一个名不见经传的小厨师,却因为一个小小的误会得到了一辆美食基地车,从此踏上了以美食征服世界之旅。被誉为全球最大老饕的米其林美食杂志总编伊莎贝莉在杂志上公开向叶秋叶求爱,声称叶...
...