空心菜杆切得细碎,铲子在锅里压了又压,将杆子都压得扁扁的,好入味,不多时,浓烈的香味就弥漫在摊子周围的上空了。
这两个青年本来早就吃腻了食堂的饭菜,每天不是豆腐就是白菜,最近又老是吃苦瓜,人都要吃成一条苦瓜了,于是今天就决定一起凑钱,在外头找个小饭馆解决中饭。
没想到刚出厂子,就远远地看见这个叫做“美满食铺”
的新摊子,再仔细一看,连摊主都是个年轻小姑娘,长得水灵水灵的咧!
两人都是有对象的,自然并不是一眼看中了江兰兰,只不过人都是有好奇心的,这么一走近,就现这里竟然可以炒菜,米饭还能免费续!
这么多因素堆起来,那好歹也是要尝尝新摊位的味道了,于是就商量着炒这两个菜试试味。
对食客来说,亲眼见着面前的铁锅里点的菜,从干干净净的生菜,历经翻炒,和着扑腾上升的锅气,成为色香味俱全的熟菜被盛到海碗里,简直是一种享受。
食品卫生都看在了眼里,简直又安心,又期待。
等饭菜被端上桌,两人拿起筷子,嘴里已经开始疯狂分泌口水,但好歹还是维持住了形象,不忘先确认了一次:“老板,是真的免费无限续饭吗?”
江兰兰笑得十分灿烂:“两位客人,是的,您们尽管放心吃,咱就收五分钱饭钱,后面吃多少米饭咱都不要钱!”
青年对视一眼,点点头表示自己知道了,然后就立马迫不及待地夹了慢慢一筷子辣椒炒肉塞进嘴里。
菜才触碰到舌尖,两人的眼睛就一起亮了起来,连着说了两声:“好吃!
好吃!”
接下来两个人全程都比较安静,只有在添饭的时候会出声喊人,余下的时间,竟然聊天都不聊了,争先恐后地挥着筷子飞快地夹菜、扒饭。
辣椒炒肉固然好吃,辣椒又香又辣,肉片嫩滑不柴,一点都没有腥臊味,反而越嚼越香,而豆豉炒空心菜杆子竟然也十分美味,空心菜只择了最嫩的部分,没有一口是充满纤维咬不动的,而混合着豆豉特殊的味道,简直十分下饭。
两个年轻人吃到后来,直接将装空心菜的菜碗端起来,一人一半地扒拉进各自的碗中,搅和搅和,将颗颗分明的米饭与空心菜杆充分地搅拌均匀,一口下去,绝了!
米饭渗透着猪油的油亮,每一口都含有非常入味的空心菜杆,加上其中又有本地青椒的爽辣,简直恨不得三口当做一口塞进嘴里,香的舌头都要吞下去了!
摊子上又来了几个客人,见着这俩同厂的陌生同事吃得香极了,也忍不住点起了菜。
不少人都点了辣椒炒肉和空心菜杆,没有别的原因,实在是那边那两个人吃得太香了,他们看着看着,就莫名其妙地冒出非要也尝尝这到底是什么味道的念头。
人一多起来,江兰兰就赶紧把另一个炉子也用上了,同时炒两样菜,一点都不耽搁,每一锅的水准都没有丝毫下降。
就是何秀英隐隐有些肉疼,这些年轻人实在是太能吃了!
就第一桌客人,那可真是胃口大,两人合起来吃了扎扎实实七八碗饭!
数到后面她都快数不清了!
这也太能吃了……
不过工厂里的人吃饭吃得多,掏钱也挺爽快,一块钱一份的辣椒炒肉,八毛钱一份的煎蛋,三到五毛钱的小炒菜,人家点得眼睛都不眨一下。
没多久,美满食铺就66续续来了不少客人,有的人带着饭盒,要把饭菜带走,问能不能也多打一点饭,何秀英都一一满足。
大饭勺搭拉一下就是一大勺,再搭拉一下又是一大勺,将饭盒堆得满满的,绝对不会吃不饱。
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