七仔早就清理好了,就等着慕云曦拿出呢,毕竟占位置,自己阿娘又不进来做饭。
然后千流月就看着自己二嫂凭空取出蒸笼、调料还有一包包装好的,自己却看不出名字的小盒子。
“咦,流月,嫂嫂今天教你做粉蒸肉,来,跟我把五花肉理出来,用五花肉做粉蒸肉好吃。”
慕云曦看到了那一大包做米粉肉的料,眼睛一亮,果然,阿娘还是喜欢把关于吃的用的东西丢进来,当初阿娘做过,但是阿娘说当时传过来的时候,带的不多。
这次阿娘回去后,装了不少的,刚好可以派上用场。
两人把五花肉切好后,慕云曦教千流月怎么弄粉蒸肉,把粉蒸肉拌均匀后,放入准备好的菜碗中。
把锅内注入水,蒸笼架上去,把一碗碗粉蒸肉放进去,放了三层,每一层八碗,盖好盖子,烧火开始蒸煮。
把剩下的肉和排骨剔出来,之前还留了一些五花肉,慕云曦思考了一下,决定卤了,到时候弄个梅干菜扣肉吃。
千流月就守着火,时不时地添一把,不让火小了,门外,谢婧儿几人把山蕨撕好了,端进来,谢婧儿拿着菜刀切断。
千芳菲和千方雅去淘米,毕竟今天的人很多,只不过,这个米饭可能要去外面在架个大锅,反正不缺锅,二嫂说她那好多锅,都不花钱的。
陈茹和粟原雪把野生苋菜清理好了拿去清洗干净,在外面晾干水分。
做完这一切后,陈茹把水中浸泡的山蕨捞出来,放在桶里面,找出簸箕放到空旷的地方,把山蕨放进里面晾晒,又把昨天晒了半天的笋拿出来放好。
而另一边
千沉澈几人正在挖土,没错,把这个山挖成梯田,宽度长度全部衡量好,在规划好了之后,就开始动手。
没挖一锄头,就会挖出很多根茎,那是树根和草根以及蕨根,生长了那么多的山蕨,是因为过了一遍火,这火是雷落下来劈燃的,又被大暴雨给浇灭。
把挖出来的根抖出来后丢在一旁,虽然已经想过会有多难,但是没想到会这么难,这一刻,深刻体会到了农民多不容易。
“这个田开出来还要清理,水注入后还的好好泡一泡,在弄匀施肥才好种。”
千百林看着理出来的根须,甚至想要开荒自己种粮食,就需要做很多事情,但是,开出来后,很有成就感。
“这东西急不得,慢慢来,就是种植晚一些。”
千时按点点头,现在的良田哪一个不是开荒开出来的,万事只怕开头难,只要克服了,后面全都是收获。
在山中,两处水源动工度很快,毕竟百来人不是白来的,砍树砍路挖掘,分配的清清楚楚,度也不慢。
乔冕作为今日的督工,带着人去看砍伐了不少的竹子,一边监督一边在做着抓鱼的鱼篓,自己看过了,这里靠近水边,水中有鱼,只要把鱼料放进去,就会有鱼进去,进去就出不来。
“军师,挖开了,挖开了。”
张凡开心的跑来找乔冕,前面的路剁开了,后面的人在挖,刚试过了,可以挖开。
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